DOSSIER D’ACHAT
Format et préparation
Des questions précises et leurs références françaises, avec les limites de chaque document.
Comment distinguer un concentré d’une boisson prête à boire ?
Le volume du produit acheté ne décrit pas toujours le volume d’une boisson finale.
Un concentré espresso est-il automatiquement un cold brew ?
Usage café glacé et méthode d’extraction sont deux informations distinctes.
Peut-on appliquer le même rapport de dilution aux trois références ?
Une indication de fabricant appartient à sa formule et à sa version.